Informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi degli artt. 13–14 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003 come modificato dal D.Lgs. 101/2018
1. Titolare del Trattamento
Su Civraxiu – Forno Artigiano a Legna Titolari: Francesca Agus e Massimo Corona Sede: Località Camisa Snc, 09040 Castiadas (CA), Italia Telefono fisso: +39 070 994 9172 Cellulare: 329 4208448 Email: sucivraxiu@email.it
Per esercitare i tuoi diritti o per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati, puoi contattarci agli recapiti sopra indicati.
2. Tipologie di Dati Raccolti
2.1 Dati di navigazione
I sistemi informatici e le procedure software del sito acquisiscono, nel corso del loro normale funzionamento, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet. Si tratta di informazioni non raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni e associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti:
- Indirizzo IP
- Tipo di browser e sistema operativo
- Data e ora dell’accesso
- Pagine visitate e tempo di permanenza
- Indirizzo del sito web di provenienza (referrer)
Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del sito e per controllarne il corretto funzionamento. Vengono cancellati immediatamente dopo l’elaborazione.
2.2 Dati forniti volontariamente dall’utente
Tramite il modulo di contatto/ordine presente sul sito, l’utente fornisce volontariamente:
- Nome e cognome
- Indirizzo email
- Contenuto del messaggio (prodotti e quantità desiderati)
La comunicazione di tali dati è necessaria per evadere le richieste di ordine o informazioni. Il mancato conferimento comporta l’impossibilità di rispondere alla richiesta.
2.3 Cookie
Il sito utilizza cookie tecnici necessari al funzionamento della piattaforma WordPress/Elementor, nonché cookie di terze parti relativi ai servizi di Google Maps. Per informazioni dettagliate si rimanda alla Cookie Policy del sito.
3. Finalità e Basi Giuridiche del Trattamento
| Finalità | Base giuridica (art. 6 GDPR) |
|---|---|
| Risposta alle richieste di contatto e gestione ordini | Esecuzione di misure precontrattuali su richiesta dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. b) |
| Gestione delle spedizioni in Italia e all’estero | Esecuzione del contratto (art. 6, par. 1, lett. b) |
| Adempimento di obblighi fiscali, contabili e legali | Obbligo legale (art. 6, par. 1, lett. c) |
| Statistiche anonime di navigazione | Legittimo interesse del titolare (art. 6, par. 1, lett. f) |
| Invio di comunicazioni promozionali e newsletter (ove attivato) | Consenso dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. a) |
4. Modalità del Trattamento
I dati personali sono trattati con strumenti automatizzati per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono stati raccolti. Il titolare adotta misure tecniche e organizzative adeguate a garantire la sicurezza dei dati (es. connessione HTTPS, accesso limitato al personale autorizzato, backup periodici).
5. Comunicazione e Diffusione dei Dati
I dati personali non sono oggetto di diffusione. Possono essere comunicati, esclusivamente per le finalità indicate, alle seguenti categorie di destinatari:
- Corrieri e spedizionieri (per la consegna degli ordini), nei limiti indispensabili all’esecuzione del servizio
- Commercialista/consulente fiscale, per adempimenti contabili e fiscali
- Hosting provider e fornitore della piattaforma WordPress, in qualità di Responsabili del trattamento ex art. 28 GDPR
- Autorità pubbliche, nei casi previsti dalla legge
I dati non vengono venduti né ceduti a terzi per finalità di marketing.
6. Trasferimento di Dati verso Paesi Terzi
Il sito utilizza Google Maps (Google LLC, USA) che può comportare il trasferimento di dati verso gli Stati Uniti. Google LLC aderisce al Data Privacy Framework EU-US e offre adeguate garanzie ai sensi dell’art. 46 GDPR. Per maggiori informazioni: https://policies.google.com/privacy
7. Periodo di Conservazione
| Tipologia di dati | Periodo di conservazione |
|---|---|
| Dati di navigazione (log) | Massimo 30 giorni, salvo necessità di accertamento reati |
| Richieste di contatto/informazioni | 12 mesi dalla ricezione |
| Dati relativi agli ordini | 10 anni (obbligo fiscale ai sensi del D.P.R. 633/1972) |
| Dati per comunicazioni promozionali | Fino alla revoca del consenso |
Trascorsi tali periodi, i dati saranno cancellati o resi anonimi in modo irreversibile.
8. Diritti dell’Interessato
Ai sensi degli artt. 15–22 del GDPR, l’interessato ha il diritto di:
- Accesso (art. 15): ottenere conferma che sia in corso un trattamento di dati personali che lo riguardano e ottenere copia di tali dati;
- Rettifica (art. 16): chiedere la correzione di dati inesatti o il completamento di dati incompleti;
- Cancellazione (art. 17): ottenere la cancellazione dei dati (“diritto all’oblio”), nei casi previsti dalla normativa;
- Limitazione del trattamento (art. 18): ottenere la limitazione del trattamento nelle ipotesi previste;
- Portabilità (art. 20): ricevere i dati in formato strutturato e di uso comune, o trasmetterli a un altro titolare, per i trattamenti basati su consenso o contratto;
- Opposizione (art. 21): opporsi al trattamento basato su legittimo interesse;
- Revoca del consenso (art. 7, par. 3): revocare in qualsiasi momento il consenso prestato, senza pregiudicare la liceità del trattamento basato sul consenso svolto prima della revoca.
Per esercitare tali diritti, è possibile inviare una richiesta scritta a: 📧 sucivraxiu@email.it 📬 Su Civraxiu, Località Camisa Snc, 09040 Castiadas (CA)
Il titolare risponderà entro 30 giorni dalla ricezione della richiesta (art. 12 GDPR).
9. Diritto di Proporre Reclamo
L’interessato ha il diritto di proporre reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali (Garante Privacy), qualora ritenga che il trattamento dei propri dati personali violi il GDPR.
Sito web: https://www.garanteprivacy.it Indirizzo: Piazza Venezia 11, 00187 Roma Email: garante@gpdp.it
10. Aggiornamenti della Privacy Policy
Il titolare si riserva il diritto di modificare la presente informativa in qualsiasi momento, anche in relazione all’eventuale entrata in vigore di nuove normative. Le modifiche avranno effetto dalla data di pubblicazione sul sito. Si invita a consultare periodicamente questa pagina.
Data di ultima revisione: 12 giugno 2026